HOT ! 鮭の漬け魚 ３種食べ比べセット（味噌漬け・西京漬け・塩こうじ漬け） 鮭 切身 シャケ さけ サケ 味噌漬け 西京漬 塩麹漬 焼き魚 魚 魚介類 惣菜 小分け 新潟県 村上市 1025010

■寄附金の用途について
(1)市長の進めるまちづくりにおまかせ
(2)美しい自然環境と景観の整備、保全
(3)芸術、文化、スポーツの振興
(4)将来を担う人材の育成
(5)健康で安心な暮らしづくり
(6)観光と産業の振興


熟練の職人の手で鮭を切り分け、調合した特製の「漬け魚のみそだれ」を発送当日に「切り身」と「調合味噌」を合わせ、発送作業を行っております。
漬け魚用みそだれ等は地元村上の醸造となります。
冷凍商品となります。解凍してから焼いてお召し上がりください。
■地場産品に該当する理由
市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）
商品詳細名称鮭の漬け魚　３種食べ比べセット内容量・銀鮭みそ漬け2切れ
・銀鮭西京漬け2切れ
・銀鮭塩こうじ2切れ
※画像はイメージです。原材料・銀鮭味噌漬…銀鮭、味噌、味醂、ソルビット、焼酎、調味料(アミノ酸)、(原料の一部に大豆を含む)
・銀鮭西京漬…銀鮭、大豆、米、塩、砂糖、酒粕、還元水飴、発酵調味料、アルコール、酢、調味料(アミノ酸等)、VB2、(一部に大豆を含む)
・銀鮭塩麹漬…銀鮭、麹、米、食塩、調味料(アミノ酸等)、酒精保存方法冷凍配送方法冷凍賞味期限加工日から冷凍60日製造者（株）岩船港鮮魚センター
新潟県村上市瀬波温泉3-6-38アレルギー表示大豆、さけ注意事項・商品が到着いたしましたら「冷蔵」にて保管をお願いします。
・到着後2日間ほどで味噌等が馴染みます。お召し上がりは「味噌」等を拭き取り、焼いてお召し上がりください。
工夫やこだわり
原料を厳選し、「醸造味噌」「西京みそ」「塩こうじ」地元で製造された醸造品を使いって加工調整をしています。
関わっている人
配合や調整を開店依頼、受け継ぎ、担当スタッフが日々一定に味にこだわっています。
時期
お送りするときに、加工調整を行います。作り立てでお送りしております。
通年、発送が可能な商品です。
お礼の品に対する想い
手造りで発送しています。作り手として喜んでい頂ける商品を提供していきます。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
ご寄付を頂く意味を深く考えるようになりました。大切なお金を村上市にご寄付いただき、そして心を込めた商品をお返しすることで私たちの「感謝」のこころが伝われば本当にうれしく思います。村上市の名に恥じない商品のクオリティを上げつづけることが、益々大切になってきました。
・ふるさと納税よくある質問は
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。